Zutaten für den Salat:

500 g trockene Tortellini

2-3 Stangen Lauch, fein geschnitten

300g gewürfelter Schinken

300g gewürfelte Tomaten

Zutaten für das Dressing:

1 Knoblauchzehe

2 Becher sauree Sahne

1/2 Glas Miracel Whip

2 EL Weißer Balsamico

3 EL Milch

1 Bund Basilicum

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Koche die Tortellini aauf dem Herd, und gib Sie zusammen mit dem Lauch, dem Schinken und den Tomaten in eine große Schüssel.

Gib danach die Knobluchzehe un deb Thermi, und zerkleunere Sie für 3 Sekunden auf der Stufe 5.

Jetzt kommen alle Restlichen Zutaten für das Dressing rein. , und alles wird für 10 Sekunden auf der Stufe 4 verrührt.

Fülle das fertige Dressing nun in die Schüssel mit den Nudeln, und rühre das ganze einmal ordentlich um.

Am besten lässt du alles noch für 3 Stunden ziehen.

Den Lauch, den Schinken und die Tomaten  am besten mit der Hnd schneiden. Dann sieht es schöner aus.

Rezeptquelle: Thermomix Rezeptwelt

Link zum Originalrezept