Hannes Koch- & Backwelt
Rezepte für den Thermomix

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    Dogcookies Cheese

    Zutaten:

    350 g Roggenvollkornmehl

    3 Eier

    150 g Gaudakäse

    75 g Milch oder Wsser

    1 TL Backpulver

    50 g Rapsöl

    Zubereitung:

    Schneide den Käse in Stücke, und gib ihn in deinen Thermi. Zerkleinere ihn für 5 Sekunden auf der Stufe 5.

    Verrühre den zerkleinerten Käse für 5 Sekunden bei Stufe 4 mit dem Mehl und dem Backpulver.

    Dann kommen alle anderen Zutaten in den Mixtopf, und werden für 3 Minuten auf der Teigstufe geknetet.

    Heize deinen Backofen auf 180 °C vor, und fülle während dessen Papierförmchen zu 2/3 mit dem Teig.

    Danach lles für ca. 20 Minuten im Ofen backen lassen.

    Zum Schluss auf einem Gitter auskühlen lassen.

    Rezeptquelle: Hundekekse, Hundeleckerlies. Backen für Hunde – 101 Rezepte für den Thermomix