Hannes Koch- & Backwelt
Rezepte für den Thermomix

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    Nougatmilch

    Zutaten:

    500 g Milch

    100 g Nutell

    30 g Kakaopulver

    1 TL Vanillezucker

    10 g Speisestärke

    15 g bruner Zucker

    Zubereitung:

    Setze den Rühraufsatz ein.

    Gib jetzt die Milch, den Zucker, Nutella und Kakaopulver in den Mixtopf.

    Stelle alles für 6 Minuten, bei 80 °C auf die Stufe 2 ein.

    Zum Schlüß entnimmst du den Rühraufsatz, und schlägst alles nochml für 30 Sekunden auf der Stufe 6 auf.

    Rezeptquelle: Thermomix Rezeptwelt

    Link zum Originalrezept