Zutaten:

1000 g Kartoffeln

150 g Zwiebeln

1 EL Zitronensaft

Salz

Pfeffer aus der Mühle

20 g Speisestärke

20 g Haferflocken

1 Ei

Öl zum Braten

Zubereitung:

Gib alle Zutaten auf einmal in den Mixtopf, und stelle für 12 Sekunden die Stufe 5 ein.

Hilf deinem Thermi bei seiner Arbeit, in dem du mit dem Spartel mitrührst.

Rezeptquelle: „Das Kochboch“ von Vorwerk Thermomix