Hannes Koch- & Backwelt
Rezepte für den Thermomix

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    Apfelmus oberlecker

    Zutaten:

    750 g Äpfel

    20 g Zitronensaft

    Zucker, nach Geschmack

    Zubereitung

     

    Gib alle Zutaten in deinen Thermi, und stelle ihn für 9 Minuten, bei 100 °C auf die Stufe 1 ein.

    Püriere dann den Mixtopfinhalt für 20 Sekunden bei Stufe 5.

    Diesen Vorgang kannst du wiederholen, bis es dir gut genug ist.

    Füllr nun das fertige Apfelmus in eine Schüssel, und serviere es heiß oder kalt.

    Rezeptquelle: „Das Kochbuch“ von Vorwerk Thermomix

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