300 g Brokkoli, in Rößchen
1 rote Paprika, in Stücken
1 großer, geviertelter Apfel
30 g Sonnenblumenkerne
30 g Pinienkerne
25 g Olivenöl
15 g Balsamiko, weiß
1 TL Honig
1/2 TL Senf
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
Ganz einfach. Gib alle Zutaten auf einmal in den Thermi, und stelle diesen für 5 Sekunden auf die Stufe 4.
Dann gut durchziehen lassen und bei Zimmertemperatur Servieren!
Rezeptquelle: „Das Kochbuch“ von Vorwerk Thermomix