Zutaten

300 g Brokkoli, in Rößchen

1 rote Paprika, in Stücken

1 großer, geviertelter Apfel

30 g Sonnenblumenkerne

30 g Pinienkerne

25 g Olivenöl

15 g Balsamiko, weiß

1 TL Honig

1/2 TL Senf

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

Zubereitung:

Ganz einfach. Gib alle Zutaten auf einmal in den Thermi, und stelle diesen für 5 Sekunden auf die Stufe 4.

Dann gut durchziehen lassen und bei Zimmertemperatur Servieren!

Rezeptquelle: „Das Kochbuch“ von Vorwerk Thermomix