Zutaten

100 g Zartbitterschokolade

60 g Kakaopulver, gesüßt

40 g Kakaopulver, ungesüßt

400 g Sahne, gekühlt

2 gehäufte EL Zucker

Das müsst ihr dafür tun

Gebt die Schokolade in den Thermi, und zerkleinert Sie für 10 Sekunden auf der Stufe 6.

Dann kommt der Kakao, der Zucker und die gekühlte Sahne rein.

Stellt den Thermi nun für 30 Sekunden auf Stufe 6, und lasst es kurz aufschlagen.

Fertig! füllt es nun direkt in Schälchen oder in ein großes Gefäß um, und stellt es bis zum Servi in den Kühlschrank!

Ein Tip: Macht dieses Rezept nicht unbedingt unmittelbar dann wenn ihr Hunger bzw Appetit habt! Plant bitte 1-2 Stunden „Zugzeit“ im Kühlschrank ein.

Ungekühlt schmeckt die Mouse nicht!

Rezeptquelle: Thermomix Rezeptwelt

Link zum Originalrezept