Hannes Koch- & Backwelt
Rezepte für den Thermomix

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    Oreo Creme

    Oreo Creme

     

    Zutaten

    100 g Sahne

    100 g Oreo Kekse

    100 g Zartbitterschoki

    100 g Vollmilchschoki

    50 g Butter

    Zubereitung

    Gebt 100 g Oreo Kekse in den Thermi und schreddert Sie 10 Sekunden auf der Stufe 10.

    Die geschredderten Oreos in eine Schüssel geben. Dann die Schoki, Vollmich und Zartbitter zusammen, in den Mixtopf geben, 10 Sekunden auf Stufe 10 schreddern und auch diese in eine Schüssel füllen.

    Sahne und Butter in den Thermi, 5 Minuten bei 30 °C auf Stufe 3 erwärmen. Dann die gemahlene Schoki dazu, 5 Minuten bei 60°C auf Stufe 2 schmelzen. Dann die gehackten Oreos mit rein und 2 Minuten auf Stufe 2 verrühren.

    Das war`s! Noch heiß in den Gefäß füllen, warten bis die Ceme lauwarm ist und dann im Kühlschrank aushärten lassen.

    So sieht die Creme aus, wenn er frisch aus dem Thermomix kommt

    !!! VORSICHT SUCHTGEFAHR !!!

    Rezeptquelle: Thermomix Rezeptwelt

    Link zum Originalrezept

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