Schokoquark mit Marzipan
Zutaten
150g Vollmilchschoki, in Stücken
100g Marzipan in Stücken
100g Sahne
500 g Magerqurk
50 g Amaretto
Zubereitung
Erstmal zerkleinert ihr Die Schki zusammen mit dem Marzipan. Stellt euren Thermomix dafür bitte für 5 Sekunden auf die Stufe 7.
Danach kommt die Sahne in den Mixtopf. Bitte kocht das ganze dann kurz auf. 2 Minuten, bei 50^C auf der Stufe 2.
Zum Schluß noch den Quark und den Amaretto rein. Alles noch mal verrühen, fpr 10 Sekunden auf der Stufe 5
Das war`s schon – Guten Appetit! Am besten noch mal kurz Kalt stellen, Dann schmeckt er am besten!
Noch ein Tip: Wenn Kinder oder andere Personen, die keinen Alkohol vertragen, mit am Tisch sitzen, lasst einfach den Amaretto weg.
Mach`Ich auch immer 🙂
Quelle: Thermomix Rezeptwelt