Hannes Koch- & Backwelt
Rezepte für den Thermomix

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    Schokoquark mit Marzipan

    Zutaten

     

    150g Vollmilchschoki, in Stücken

    100g Marzipan in Stücken

    100g Sahne

    500 g Magerqurk

    50 g Amaretto

     

    Zubereitung

     

    Erstmal zerkleinert ihr Die Schki zusammen mit dem Marzipan. Stellt euren Thermomix dafür bitte für 5 Sekunden auf die Stufe 7.

    Danach kommt die Sahne in den Mixtopf. Bitte kocht das ganze dann kurz auf. 2 Minuten, bei 50^C auf der Stufe 2.

    Zum Schluß noch den Quark und den Amaretto rein. Alles noch mal verrühen, fpr 10 Sekunden auf der Stufe 5

    Das war`s schon – Guten Appetit! Am besten noch mal kurz Kalt stellen, Dann schmeckt er am besten!

    Noch ein Tip: Wenn Kinder oder andere Personen, die keinen Alkohol vertragen, mit am Tisch sitzen, lasst einfach den Amaretto weg.

    Mach`Ich auch immer 🙂

    Quelle: Thermomix Rezeptwelt

    Link zum Originalrezept

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